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来源：文：在和；照片：张凯
每年中秋，都有朋友送月饼，但我还是忍不住自己动手，做最最简单容易的冰皮月饼，食材简单糖分低，好看美味又喜庆。送人自食都其乐融融。
输入“月饼制作”，油管（YouTube）上有各种配方，，想不会做，或做不好都难。完成后，特别有成就感，感觉自己突然变成了上得厅堂、下得厨房的行家里手。最重要的，是想做的心愿，和一套淘宝上随处可见的月饼模具。
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